Ivan Pescar

Tulcea Restaurante $$

Ivan Pescar este o mică pasăre de un albastru aproape electric, un fel de colibri de Deltă, mare amatoare de pește, cunoscută internațional sub numele de Kingfisher. I-am împrumutat numele pentru că Ivan Pescar nu este doar singurul restaurant exclusiv de pește din Tulcea, ci este o declarație de dragoste pentru Delta Dunării.
Este un proiect născut din prietenie și pasiunea comună pentru gusturile și miresmele Deltei. Ivan Patzaichin, echipa lui care dezvoltă programe de gastronomie locală și de promovare a patrimoniului imaterial al Deltei, Dan Buhai, un producător local cu un business de succes în prelucrarea peștelui cu rețete tradiționale, împreună cu Sorin Zaharia și arhitectul Bogdan Mihalca au imaginat un Fish Bar cool și trendy, î

Caracteristici și Facilități

54 caracteristici disponibile

Opțiuni de Serviciu

  • Locuri în Exterior
  • Serviciu de Livrare
  • Serviciu de Ridicare
  • Servire la Masă în Local

Trăsături

  • Cafea
  • Servește Cocktail-uri
  • Deserturi apreciate
  • Selecție apreciată de Vinuri
  • Selecție apreciată de Bere

Popular pentru

  • Servire Prânz
  • Servire Cină
  • Ideal pentru Luat Masa Singur

Accesibilitate

  • Intrare accesibilă pentru Scaun cu Rotile
  • Locuri accesibile pentru Scaun cu Rotile
  • Parcare accesibilă pentru Scaun cu Rotile

Servicii Oferite

  • Servește Alcool
  • Servește Gustări
  • Servește Băuturi Alcoolice
  • Servește Bere
  • Servește Cafea
  • Servește Cocktail-uri
  • Gustări Rapide
  • Mâncare la Happy Hour
  • Servește Mâncare Noaptea
  • Servește Preparate Vegetariene
  • Servește Preparate Vegane
  • Produse Organice
  • Servește Vin

Opțiuni de Luat Masa

  • Prânz
  • Cină
  • Servicii de Catering
  • Desert
  • Locuri la Masă
  • Servire la Masă

Dotări

  • Bar
  • Toaletă
  • Wi-Fi

Atmosferă

  • Atmosferă Relaxată
  • Atmosferă Confortabilă
  • Atmosferă Modernă
  • Atmosferă Liniștită

Grupuri

  • Potrivit pentru Grupuri
  • Ideal pentru Familii
  • Popular Printre Turiști

Planificare

  • Se recomandă rezervare pentru Cină
  • Acceptă Rezervări

Plăți

  • Plată cu Card de Credit
  • Plată cu Card de Debit
  • Plată mobilă NFC

Copii

  • Meniu pentru Copii
  • Ideal pentru Copii
  • Scaune Înalte pentru Copii

Parcare

  • Parcare cu Plată
  • Parcare Stradală cu Plată

Ore Aglomerate

6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23

Servicii

Servicii oferite de Ivan Pescar

Ciorbe

3

Storceag

50,00 RON

(100g sturion de cultură, ceapă, morcovi, ardei gras, țelină, ouă, smântână, suc de lămâie, verdeață, mărar, sare, piper)

Borş pescăresc

40,00 RON

(100g pește din Delta Dunării crap, ceapă, cartofi, ardei gras, roşii, leuștean, oțet din vin, ulei de floarea soarelui, sare, piper)

Ciorbă cu perișoare

40,00 RON

(100g carne tocată pește din Delta Dunării, orez, ouă, pătrunjel, leuștean, cimbru, ceapă, ardei gras, roșie, morcov, oțet din vin, ulei din floarea soarelui, sare, piper)

Platouri

5

Platou "Ivan Pescar"

135,00 RON

(salată cu icre de știucă, batog de crap argintiu, pastramă de crap argintiu, sardeluță marinată în vin, legume)

Platou "Sulina"

100,00 RON

(salată cu icre de crap, filé de macrou afumat, chiftele din carne de pește, sardeluță în ulei picant, legume)

Platou "Sfântu Gheorghe"

110,00 RON

(zacuscă de pește, scrumbie marinată, scrumbie afumată, sardeluță în ulei, legume)

Platou "Chilia"

140,00 RON

(salată cu icre de știucă, salată cu icre de crap, pate din carne de pește, pate picant din carne de pește, zacuscă din carne de pește, ceapă)

Platou "Наш адмирал"

210,00 RON

(icre de știucă natur, unt, batog de sturion, siliotka, ceapă, măsline, legume)

Salate de icre

2

Salată cu icre de știucă "Ivan Pescar"

43,00 RON

(icre de știucă sărate, icre tarama sărate, ulei de floarea soarelui, apă carbogazificată, suc de lămâie)

Salată cu icre de crap "Ivan Pescar"

30,00 RON

(icre de crap sărate, icre tarama sărate, ulei de floarea soarelui, apă carbogazificată, suc de lămâie)

Icre natur

2

Icre de știucă natur

130,00 RON

Se servește cu unt și pâine prăjită.

Caviar nisetru (icre negre)

300,00 RON

Se servește cu unt și pâine prăjită.

Preparate afumate

7

Batog de crap argintiu

37,00 RON

(filé dorsal de crap argintiu, sare, piper verde boabe)

Batog de somn

40,00 RON

(filé dorsal de somn, sare, zahăr)

Batog deltaic de sturion

50,00 RON

(filé dorsal de sturion afumat, sare, piper alb boabe)

Pastramă de crap argintiu

37,00 RON

(filé de crap argintiu, sare, usturoi, zahăr, cimbru, boia de ardei)

Scrumbie de Dunăre afumată la rece

37,00 RON

(scrumbie desolzită / eviscerată, sare)

Macrou afumat la rece

32,00 RON

(macrou eviscerat, sare, zahår)

Macrou condimentat afumat la cald

37,00 RON

(filé macrou, sare, zahăr, amestec de piper cu boia)

Preparate marinate

4

Sardeluță dobrogeană

35,00 RON

(sprot decapitat / eviscerat, ulei de floarea soarelui, apă, sare, oţet din vin, vin alb Aligote, zahăr, piper boabe, foi de dafin, ienibahar boabe, coriandru boabe, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline)

Scrumbie de Dunăre marinată

40,00 RON

(rondele de scrumbie, apă, oțet din vin, zahăr, sare, condimente)

Rapana marinată cu lămâie / usturoi / ulei picant

40,00 RON

(rapane de Marea Neagră fără cochilie, ulei de floarea soarelui, oţet din vin, zahăr, sare, condimente: piper boabe, foi de dafin, ienibahar boabe, coriandru, / zeamă de lămâie / usturoi / ardei iute)

Siliotka

40,00 RON

(filé scrumbie dezosată, sare)

Preparate tartinabile

2

Zacuscă din carne de pește

30,00 RON

(carne pește deltaic, filé caras, ardei roșu copt, ceapa, bulion, roşii cuburi, morcovi, ulei floarea soarelui, esență naturala pește, sare, usturoi, condimente)

Pate din carne de pește / pate picant

30,00 RON

(carne peşte delatic minim 60%, filé macrou afumat 10%, ulei de floarea-soarelui, concentrat de roşii, esență naturală peşte, apă, sare, amestec de condimente)

Saramuri

4

Saramură de crap

60,00 RON

(filé de crap la grătar, ardei, roşii, usturoi, ardei iute, ulei de floarea soarelui, oţet din vin, sare, piper)

Saramură de somn

70,00 RON

(filé de somn la grătar, ardei, roşii, usturoi, ardei iute, ulei de floarea soarelui, oţet din vin, sare, piper)

Saramură de sturion

75,00 RON

(filé de sturion la grătar, ardei, roşii, usturoi, ardei iute, ulei de floarea soarelui, oţet din vin, sare, piper)

Saramură albă de știucă

55,00 RON

(filé de știucă la grătar, ardei, ardei iute, usturoi, ulei de floarea soarelui, oțet din vin, sare, piper)

Pește pe plită sau la grătar

4

Şalău pe plită

25,00 RON

Somn la grătar

25,00 RON

Calcan pe plită

38,00 RON

Doar calcan întreg (1,5 - 3,5 kg)

Sturion (păstrugă) la grătar

30,00 RON

Pește prăjit

3

Caras la tigaie

16,00 RON

(caras tăvălit prin făină sau mălai, ulei de floarea soarelui, sare)

Crap la tigaie

25,00 RON

(crap tăvălit prin făină sau mălai, ulei de floarea soarelui, sare)

șalău pané

29,00 RON

(filé de șalău, ou, făină)

Rețete alese din Delta Dunării

8

Crap pe varză

60,00 RON

(filé de crap, varză albă murată, ulei, roşii, foi de dafin, cimbru, sare, piper, vin alb)

Plachie de somn

65,00 RON

(filé de somn, ulei de floarea soarelui, ceapă, ardei gras, cimbru, roşii, bulion, foi de dafin, sare, piper alb, vin alb)

Picancă de ştiucă

55,00 RON

(filé de știucă tăvălită în făină și prăjit, ardei, roșii, usturoi, ardei iute, ulei de floarea soarelui, vin alb, sare, piper)

Malasolca

53,00 RON

(filé de știucă sărată fiartă, cartofi, morcovi, piper)

Scordolea

55,00 RON

(filé de șalău fiert, piure de cartofi, morcovi, usturoi, sare, piper)

Şalău la cuptor cu sos alb

55,00 RON

(file de șalău, capere, unt, smântână, vin, pătrunjel, sare, piper)

Şalău în plic la cuptor

60,00 RON

(filé de șalău, morcovi, telină, pătrunjel, ceapă, ardei kapia, lămâie, unt, sare, cimbru, oregano, busuioc)

Pastramă de crap la plită

60,00 RON

(filé din burtă de crap condimentat, sare, usturoi, zahăr, cimbru, boia de ardei)

Pescăresc urban

3

Smash fish burger "Deltaica"

50,00 RON

(carne tocată din pește de sezon, ceapă, pesmet, usturoi, cimbru, pătrunjel, piper, usturoi, chiflă, varză roșie murată, rucola, sos tartar)

Hamsie prăjită

44,00 RON

(hamsie eviscerată, ulei de floarea soarelui, sare)

Mititei pescărești

30,00 RON

(carne tocată din pește de sezon, ceapa, pesmet, sare, piper, boia de ardei, bicarbonat, usturoi, cimbru)

Alternativă la pește

4

Mămăligă cu brânză sărată și smântână

35,00 RON

(mălai, apă, ulei, sare, brânză, smântână)

Paste în sos roșu

25,00 RON

(paste, sos de roșii, sare, piper, verdețuri)

Platou brânză si roșii

30,00 RON

(brânză, roșii)

Cartofi prăjiți cu brânză rasă

22,00 RON

(cartofi prăjiți in ulei de floarea soarelui, brânză)

Salate

4

Salată de varză

12,00 RON

(varză proaspătă de sezon, sare, oțet, ulei de floarea soarelui, mărar)

Salată de primăvară

23,00 RON

(salată verde, ceapă verde, ridichi, sare, oţet, ulei de floarea soarelui)

Salată asortată

23,00 RON

(roşii, castraveţi, ceapă, sare, ulei de floarea soarelui)

Salată verde cu lămâie

12,00 RON

(salata proaspătă, lămâie, sare, ulei de floarea soarelui)

Garnituri

5

Cartofi prăjiți

16,00 RON

(cartofi prăjiți in ulei de floarea soarelui, sare)

Mămăligă

10,00 RON

(mălai, apă, ulei, sare)

Cartofi natur

12,00 RON

(cartofi, unt, sare, verdeaţă)

Piure de cartofi

12,00 RON

(cartofi, unt, lapte, sare)

Legume la grătar

16,00 RON

(dovlecei, ardei kapia, ceapă, ciupercă, ulei, sare)

Extra

12

Pâine

3,00 RON

Pâine prăjită

4,00 RON

Brânză

12,00 RON

Mujdei de usturoi

5,00 RON

Unt

5,00 RON

Smântâna

8,00 RON

Măsline

10,00 RON

Roșii

10,00 RON

Ardei iute buc.

2,00 RON

Ardei kapia

5,00 RON

Lămâie

3,00 RON

Ceapă roșie

3,00 RON

Dulce

3

Plăcintă cu brânză și stafide

20,00 RON

(foi de plăcintă, brânză proaspătă, iaurt, ouă, stafide, zahăr)

Plăcintă cu mere și fructe de pădure

18,00 RON

(foi de plăcintă, mere, fructe de pădure, zahăr)

Plăcintă cu dovleac

18,00 RON

(foi de plăcintă, dovleac, zahăr)

Pentru festine pescărești

6

Știucă umplută

255,00 RON

(știucă întreagă, peştele este eviscerat / desolzit, legume)

Crap la proțap

190,00 RON

(crap întreg, peştele este eviscerat / desolzit, cartofi, roşii, usturoi, ulei de floarea soarelui, vin alb)

Calcan la cuptor pe pat de cartofi

340,00 RON

(calcan întreg decapitat / eviscerat, cartofi, roșii cherry, măsline, usturoi, ulei de măsline)

Ciorbă lipovenească "Mila 23"

250,00 RON

(3kg pește, ceapă, cartofi, ardei gras, roşii, leuștean, oţet din vin, ulei de floarea soarelui, sare, piper, mujdei)

Sărmăluţe cu carne din pește (30 buc.)

150,00 RON

(carne tocată de pește, varză, orez, sos de roșii, condimente)

Şuba

12,00 RON

(filé de macrou, morcovi, cartofi, sfeclă, maioneză, ou, ceapă verde)

Recenzii pentru Ivan Pescar

4,3
3.455 recenzii

Evaluarea se formează pe baza recenziilor clienților, a evaluărilor și a sondajelor telefonice.

5
2.153
4
656
3
312
2
134
1
200

Andreea Pucca

Google

Este pentru prima dată când venim la această locație. Fiind ultimele zile din septembrie, abia am găsit loc la una dintre mesele de afară. Mai bine spus, la un capăt de masă - la celălalt capăt aflându-se un alt cuplu. Nu am înțeles de ce au făcut mesele atât de lungi. Nu este deloc practic. Ospătărița, deși o puștoaică, a fost foarte amabilă - văzându-ne cu copil a adus foi de colorat și creioane :) Mâncarea a fost ok. Platoul Ivan Pescar avea o pastramă de pește extraordinară. Sturionul cam gras. Rapanele au fost făcute într-un stil special - nu le-am mai mâncat gătite astfel până acum. Nu există cartofi prăjiți în meniu! :O Baia este superbă. Las câteva poze. Prețurile destul de piperate; dar și restaurantul este amplasat pe faleză.. Recomand iubitorilor de pește.

Răspunsul afacerii

Mulțumim de vizită, vă mai așteptăm!

Vezi recenzia pe Google

Alina Agafiței

Google

Un restaurant pe care l-am descoperit din întâmplare, când mă plimbam pe faleza din Tulcea. Am citit că meniul e un omagiu adus marelui canotor Ivan Patzaichin. Am testat platoul Ivan și a fost delicios. Recomand.

Vezi recenzia pe Google

DAN BARBULESCU

Google

Nota 10 pentru toată mâncarea ! Storceagul din sturion este o nebunie ,crapul pe varza și fileul de șalău pane ,curcubeu pe cerul gurii . Domnișoara Elena care ne a servit ,de nota 10!

Vezi recenzia pe Google

FLORENTINA MARGARIT

Google

Fata de anii trecuți, sunt săraci în servicii. Foarte ignoranți,. Aroganți. Personal puțin și lipsit de bun simt. Am mers pentru pastrama de crap, care în urma cu 3 ani a fost delicioasa, bună ca preț și porție mare. În momentul acesta arata a orice dar nu a păstrama de crap, prețul dublat și nu la fel de gustoasa. Icrele de crap..... Salata foarte gustoase și cantitate Decenta Borșul de peste, porția mica, puțin peste și preț mare

Vezi recenzia pe Google

cosmin andrei

Google

Am venit special de la Braila ptr a servi preparate din peste . Am "explorat" meniul ... stoceagul bun , platou pescaresc bun dar din pacate am cerut si o recomandare ptr peste local prajit ... am primit 2 feluri ( bacalaia .. si hering ?! Daca am înțeles eu corect ) . Ma asteptam sa fie ceva bun dar... pestele cu gust si miros de ranced , prea uscat ( nu m-ar fi deranjat daca era crocant .. dar era o chestie gumata , necurățate de intestine ... ) Am semnalat acest aspect ospătăriței si am primit un raspuns "asa primim pestele de la fabrica " ... pacat .

Vezi recenzia pe Google

Mihai Escu

Google

Moștenirea lui Ivan Patzaichin, știuca înnobilată cu un sos special de roșii și legume ușor picant, "Picanca de știucă" cum îi spune locul, o specialitate ce merită tot efortul. Și plachia de somn este foarte gustoasă. Nu ratați dacă ajungeți pe faleza din Tulcea ce-i poartă numele marelui canotor. Servirea foarte bună cu o doamnă atentă și drăguță. Are toate ingredientele pentru a fi un restaurant specific foarte atractiv. Poate puțină muzică ambientală n-ar strica.

Vezi recenzia pe Google

Adina Olaru

Google

Restaurant cu specific pescăresc. Mâncarea pe care am servit-o a fost delicioasă. Borșul de pește a fost perfect cu multe bucăți și fără nici un os. Sortimentele de pește, icrele și zacusca de pește au fost grozave. Recomand cu încredere să mergeți să luați masa, sânt convinsă că nu veți regreta! PS. Felicitări personalului!

Vezi recenzia pe Google

Ciprian O.

Google

Poate cel mai bun restaurant din Tulcea, totul este la superlativ. Mâncarea a fost foarte delicioasa, chiar am mâncat cel mai bun peste din oraș. Locația este chiar pe faleza, cu o priveliște frumoasa asupra Dunării. Recomand cu încredere acest restaurant, un raport foarte bun calitate-pret.

Vezi recenzia pe Google

G D

Google

Am dat două steluțe ptr gustul mâncării și amplasamentul din apropierea apei. În rest... Fiind în trecere prin Tulcea,am oprit să mâncăm la acest,,restaurant". Se aseamănă mai mult cu o tavernă de mâna a doua, în care am găsit masa cu scrumiera plină de mucuri de țigară de la clienții precedenți,pisici care dormeau liniștite pe băncuțele destinate clienților sau asmuțeau cățeii prezenți în local alături de stăpânii lor care nu păreau deranjați deloc de lătratul continuu al patrupedelor. Șocul și mai mare a venit abia când au fost aduse suportul cu tacâmuri (o cană de tablă cu smalțul sărit) și farfuriile cu mâncare care erau ciobite. Servirea a fost extrem de lentă și a lăsat mult de dorit. Prețurile sunt medii în comparație cu alte localuri cu specific pescăresc iar mâncarea a fost gustoasă.

Vezi recenzia pe Google

Cleopatra Egipt

Google

O locație bine poziționată pe faleza Dunării, meniu exclusiv pescăresc (pentru cei care nu sunt fani pește au doar două variante: paste și mămăliguță cu brânză și smântână).Am dat patru stele pentru ambianță deoarece am fi dorit să stăm pe terasă, dar aceasta era rezervată pentru un grup de turiști, iar în interior a fost multă gălăgie și agitație oarecum explicabilă la o oră de vârf și în weekend. În compensare pentru acest mic inconvenient mâncarea a fost excelentă: storceagul foarte bine dres și foarte gustos, scordeleaua bine făcută, iar șalăul la cuptor cu sos alb, un deliciu. Nu știu dacă plăcinta cu brânză și stafide ar fi trebuit să fie caldă (după gustul meu era mai bună caldă),dar în total o experiență bună pe care o vom repeta la următoarea vizită în Tulcea.

Vezi recenzia pe Google

Alte Afaceri din categoria Restaurante