GastroLab - Wine & Food Experience

Locatia Balvanyos. Ca majoritatea recenziilor, confirm acelasi lucru: Portiile mici dar dar sa zicem ca pot sa inteleg conceptul de " gastrolab". Chiar si asa, gustul nu e cu nimic deosebit, adica daca tot spui ca ai chef care reinterpreteaza retele traditionale cu tehnici moderne, pai arata ce stii sa faci. Bulzul a costat 39 de lei, cred ca a avut max 15 grame de branza iar mamaliga tare si rece. Au reincalzit-o dar atat s-a putut.. Ma deranjeaza ca in meniu nu este trecut continutul caloric si la gramaj, e trecut totalul. Pai daca imi zici ca am 180 grame de bulz, dar de fapt eu am 150 de mamaliga, pai nici nu mai comandam in cazul asta. Cartofii - 25 lei, reci, uleiosi, deloc crocanti. In meniu sunt trecuti ca wedges.. Supa de gulas* nu am mai facut poza, avea 3 bucatele de carne de vita, restul zeama lunga, tot asa 39 de lei. Nu m-ar fi deranjat preturile daca ar fi fost compensate cu o experienta culinara asa cum se lauda. Mediocru pentru ceea ce promoveaza

E dragut. Mancarea este ok. Ambientul placut. Au parcare subterana ceea ce este un mare plus. Selectia de vinuri este bogata. Recomad gulasul si supa de peste. Muschiul de vita si snitelul mi s-au parut bune dar nu deosebite. Per total 4/5. Mai venim.

Locația este super îngrijită și curată, servirea făcută cu f multă atenție iar mâncarea delicioasă, cat despre vinuri… nu ai cum să nu găsești vinul preferat! Bravo

Chelnerii au fost extrem de nepoliticoși. Am cerut o masă și am stat în picioare să aștept până se eliberează. Între timp, mi-am luat o cafea de vizavi doar ca să pot aștepta, deoarece aveam o durere groaznică de spate. Intenția mea era să mănânc la acest local și să comand atât băutură, cât și mâncare. Când în sfârșit s-a eliberat masa, am fost trimis să îmi beau cafeaua în altă parte, deși eram gata să comand. Le-am explicat că mă doare spatele și că nu vreau să mă mai ridic și să plec din nou, mai ales după ce așteptasem destul timp până s-a eliberat masa. Din păcate, nu le-a păsat deloc. O experiență foarte neplăcută și o lipsă totală de empatie față de clienți. Nu recomand.

Ambianta placuta, servirea ok, dar portiile sunt foarte mici si nu mancarea nu isi justifica pretul. De asemenea am fost intrebati la finalul cinei daca tipsul sa fie de 10%, 15% sau 20% (nu daca dorim sa lasam tips) , lucru total nepotrivit din punctul meu de vedere, nu ar trebui sa fii obligat sa lasi tips. Nu vom reveni.

locație amplasata foarte bine, vinuri multe și pe diferite bugete, porțiile de mâncare sunt "dichisite" dar sunt cam mici și cam scumpe... atmosfera este frumoasă și merită să încercați măcar odată

De obicei au o mâncare excelenta, atmosfera superba. Am încercat și brunch-ul recent, însă lasă puțin de dorit. Porția mica, mergea și o salată de sezon sau ceva legume. Sper sa remedieze, păcat de locație.

Cea mai proasta mancare pe care am vazut-o vreodată. Am plecat efectiv nemancata. Burgeri nefacuti cu o carne de proasta calitate f urat mirositoare. Nu am putut mamca nici chifla pt ca se impregnase mirosul/ gustul odios dd la carne. Am comandat și risotto care era plin de ceapa arsa avea exclusiv gust de ceapa. Oriblil nu stiu ce o sa mananc in urmatoarele zile pt ca efectiv este oribila toata mancarea

Recenzia este pentru locația din București.Este un restaurant de stele Michelin fără exagerare. Gulaș excepțional Lista de vinuri impresionantă Somloy extraordinar Locația este extrem de primitoare și cu un vibe care este greu de egalat Personal profesionist fără tentă robotică. 😀 Nivelul este peste cel de la Balvanyos

Am încercat creier de vițel, salata de brânză cu nuci și pere, pulpă de rata și papanași, mâncarea a fost delicioasa, nu am apucat sa fac poze