Hanu' lui Manuc

Ouă ochiuri sau OMLETĂ(60c), BACON(10c), Șuncă de Praga(50g), UNT(30G), ROŞII(100G), BAGHETĂ (50G). 191 kcal

Ouă ochiuri sau OMLETĂ(60c), CAȘCAVAL(40G), TELEMEA DE VACĂ(60G), CREMĂ DE BRÂNZĂ (40G), UNT (30G), MĂSLINE(30G), ROȘII (100G), Ardel CAPIA(30G), BAGHETĂ* (50G). 168 kcal

Quă ochiuri SAU OMLETĂ(60G), SOMON AFUMAT(30G), ΤΟΝ (30G), CREMĂ DE BRÂNZĂ(40G), CEAPĂ ROȘIE(20G), MĂSLINE(30g), roșii cherrY(60G), BAGHETĂ (50G). 164 kcal

BACON (30G), ΤΟΝ(20G), SOMON AFUMAT(20G), TELEMEA DE VACĂ (30G), CREMĂ DE BRÂNZĂ(50G), OU(60c), Mix de salaATĂ (10c), CEAPĂ ROȘIE(10G), BAGHETĂ* (100G). 215 kcal

GUACAMOLE (130G), BACON(40c), ouă ochiuri sAU OMLETĂ(60c), UNT(30G), ROŞII(50G), ARDEI CAPIA(60G). 177 kcal

Salată de vinetE COAPTE(50G), ZACUSCĂ DE CASĂ(50G), OUĂ OCHIURI(90G), ȘUNCĂ(30G), BACON (30G), CÂRNAŢI ARDELENEȘTI(30G), CAȘ DULCE(30G), CAȘCAVAL(20G), UNT(20G), MĂSLINE(20G), ROȘII(130G), CASTRAVEȚI(50G), ARDEI CAPIA(30G), DULCEAȚĂ DE VIȘINE(20G), DULCEAŢĂ DE COACĂZE(20G), MIERE(30G). 160 kcal

563 kcal

513 kcal

Ceapă roșie(10G), măsline Kalamata, icre de crap (90G). 612 kcal

Chloftele de MIEL ÎN LIPIE CU ROȘII ȘI SOS PICANT. Ceapă roșie, sos de roșii (semințe de peperoncino, cognac), tortilla, pastă de tomate. 368 kcal

Cu Inele de CEAPĂ PRICOPSITĂ. Fasole(150G), ceapă(30G), morcovi, țelină, usturoi, sare, ceapă caramelizată, ulei de floarea soarelui. 205 kcal

GĂTITĂ LA FOC CU LEMNE. Vinete(150G), ardei capia(30c), ceapă(20G), ulei de floarea soarelui. 140 kcal

Vinete coapte pe grătar, preparate la masă cu brânză feta ȘI ROŞII. Vinete(120G), brânză feta(20G), roșii(20G), ceapă roșie(10G), ulei de măsline. 75 kcal

Dată la masă cu ROȘII PROASPETE ȘI CEAPĂ ROȘIE. Vinete(170G), roșii cherry(20G), ceapă roșie(10c), ulei de floarea soarelui. 50 kcal

Din muşchi de VIȚEL CU CARTOFI PROASPEȚI PRĂJIȚI. Mușchi de vită* (100G), unt, ceapă, murături asortate, ou, cartofi(150G), baghetă*(50G). 396 kcal

Terină de Foie Gras servită cu jeleu de Grenadine, baghetĂ CROCANTĂ ȘI DULCEAŢĂ DE afine. Ficat de rață* (700), lapte, baghetă*(500), dulceaţă de ceapă roșie, dulceaţă de afine(30G). 911 kcal

Pregătite la CUPTOR CU MIROdenii, servite cU BAGHETĂ CROcantă și hrean. Oase de vițel cu măduvă (380c), roșii (20G), baghetă* (50G). 362 kcal

Salată de vinete PROASPETE COAPTE LA GRĂTAR(150g), ZACUSCĂ GĂTITĂ LA FOC CU LEMNE(150G), icre de Fasole BĂTUTĂ (150G) ȘI ROȘII(150G). Pentru 2 persoane. 96 kcal

ŞunculiŢĂ Ţărănească(80g), cârnaţi ardelenești afumaȚI(80c), SLĂNINUŢĂ ŢĂRĂnească(50G), Pastramă de purcel afumat(80c), TOBĂ(50G), TELEMEA DE VACĂ(80G), ICRE DE CRAP(40G), MUȘTAR(40G), CASTRAVEȚI MURAȚI (80G), CEAPĂ ROȘIE(30G), Roșii cherry proaspete(30G), BISCUIȚI CRACKERS(206) ȘI MĂSLINE(20g) . Pentru 2 persoane. 323 kcal

CaȘcaval PANE (160G), Chifteluţe de Miel(160g), BRÂNZĂ DE BURDUF RUMENITĂ (160G), Ruladă de pui (cu șuncă, CAȘCAVAL ȘI MENTĂ)(100G), HREAN (5G) ȘI LEGUME LA JAR(65G). Pentru 2 persoane. 275 kcal

BRÂNZĂ TELEMEA(100G), BRÂNZĂ de Burduf în membranĂ DE OAIE(50G), BABIC(60g), cârnaţi de Pleșcoi tradiţionali(60g), Pastramă de OAIE(100g), Măsline(30G), Roșii cherry(60g), CASTRAVEȚI PROASPEȚI(60G), CEAPĂ ROȘIE SPARTĂ(30G). Pentru 2 persoane. 234 kcal

Brânzeturi veritabile românești din stânele înalte ale Horezului. Brânză telemeA PROASPĂTĂ DE VACĂ(150G), CAȘ PROASPĂT(150G), TELEMEA PROASPĂTĂ DE OAIE(150G), MĂSLine(100c), Roșii cherry(100g), CEAPĂ ROȘIE(100G), CASTRAVEȚI (100G), ARDEI GRAS(100G). Pentru 2 persoane. 171 kcal

Bacon(80c), cârnaţi bine afumaȚI(70g), BRÂNZĂ DE BURDUF(50G), CAȘCAVAL(20G), OU(30G), TELEMEA(50G) ȘI SMÂNTÂNĂ (206) ÎNCINSE în untură ȘI ÎNVELITE ÎN MĂMĂLIGĂ(300G). ulei de floarea soarelui. 219 kcal

Salată MIX(40G), PORUMB(50G), Ardel CAPIA(25G), OU FIERT(60c), BUCĂȚI DE TON MARINAT ÎN ULEI DE Măsline presat la RECE(50G), MIEZ DE NUCĂ, Măsline Kalamata(20c), BAGHETĂ RUMENITĂ cu mirodenii alese(80c). 269 kcal

MIX DE SALATĂ (40G), ROȘII(100G) CASTRAVEȚI VERZI(50g), măsline Kalamata(30g), BRÂNZĂ FETA(70c), ARDEI GRAS(40g), CEAPĂ ROȘIE(20G), ROȘII USCATE(50G), SERVITĂ CU FOAIE DE PLĂCINTĂ ARSĂ LA CUPTOR(22G). 193 kcal

Salată ICEBERG(100G), PIEPT de pui la grătar(70g), dressing Caesar (50g), PARMEZAN (10G), ANCHOIS(20G), TORTILLA CROCANTĂ RĂSUCITĂ (40G). 303 kcal

MIX de salată(70c), Roșii cherry(80c), Fasole edamame(50c), Avocado(50c), OREZ NEGRU(10G), DRESSING CU LĂMÂIE ȘI DIJON(20G), FOIETAJ (20G) 262 kcal

GÂT DE MIEL (70G), CEAPĂ, MORCOVI, ȚELINĂ, OU, SMÂNTÂNĂ, Ardei capia. 126 kcal

Servit cu mămĂLIGUȚĂ(200G), Mujdei de usturoi. CRAP(70G), TACÂmuri de pește, ardei gras, morCOVI, ROŞII, CARTOFI, BORŞ PROASPĂT. 105 kcal

Bacon, ceapă ROȘIE, FASOLE, MORCOVI, ȚELINĂ, ROŞII ÎNTREGI DECOJITE, OASE GARF(20G). 159 kcal

BURTĂ DE VIŢEL (50G), Oase de viȚEL*, ȚELINĂ, MORCOV, CEAPĂ, SMÂNTÂNĂ, OU. 101 kcal

SERVITĂ CU CRUTOANE FĂCUTE ÎN CASĂ. Linte ROȘIE, Ardei capia, morcOVI, ȚELINĂ. 142 kcal

Aripi cu os de curcan(50G), CEAPĂ, MORCOVI, ȚELINĂ, ARDEI GRAS, Dovlecei, roşii întregi decojite, BORŞ PROASPĂT, OU. 66 kcal

Pregătit la cuptor cu mirodenii ȘI VIN ROȘU, ASORTAT CU CARTOFI COPȚI Și soté de Fasole verde cu ustuROI PULPĂ DE MIEL* (950G), CARTOFI COPȚI PREGĂTIȚI CU UNT(200G), FASOLE VERDE* (200G), USTUROI, ULEI DE FLOAREA SOARELUI. Pentru 2 persoane. 245 kcal

COTLET DE MIEL CU OS, CU TĂIetură din Boston, servit CU BULGUR. Cotlet de miel cu os* (200g), bulgur (200g), roșii cherry, pastă de tomate, ulei de floarea-soarelui. 369 kcal

PICIORUŞ DE MIEL STAT LA CUPTOR, Parfumat cu mirodeniII FINE ȘI SERVIT CU BULgur ca la Înalta Poartă. Rasol de miel (400g), bulgur (100g), vin, țelină, morcov, ceapă, ulei de floarea-soarelui, roşii, ardei capia, pastă de tomate. 814 kcal

VRĂBIOARĂ DE BERBECUȚ*(100G) GĂTITĂ PE FRANȚUZEȘTE (SOUS VIDE), SERVITĂ CU LIPIE(10G) ȘI Legume crude (RoȘII, CEAPĂ ROȘIE)(40G), UNT. 824 kcal

Pulpă de oale aleasă îmbrobodită cu vinete coapte și îmbăiată ÎN IAURT TURCESC Pulpă de miel (170G), vinete(100G), ceapă, smântână acră(50G), unt, ardei capia, roşii cherry, făină, ulei de floarea soarelui. 202 kcal

Cotlete Fragede de BerbecuŢ*(270g) caramelizate, PREGĂTITE LA CUPTOR CU VIN ROŞU, IERBURI, SOS DEMI-GLACE ȘI Hrean servite CU CARTOFI COPȚI CU UNT(200G). Ulei de floarea soarelui. 344 kcal

TOCĂNIŢĂ DE MIEL PREGĂTITĂ DIN PULPĂ DE MIEL(170G) CU LEGUME PROASPETE ȘI IERBURI AROMATE, ACOMPANIATĂ DE CARTOFI COPȚI(200G). Ulei de floarea soarelui. 175 kcal

Pastramă* (150c) FRĂGezită în vin ALB ȘI SERVITĂ CU MĂMĂLIGĂ(300G) ȘI MUJDEI (50G). Ulei de floarea soarelui. 373 kcal

Pastramă FrăgedĂ(180g) PUSĂ PE JAR, servitĂ CU MĂMĂLIGUȚĂ(300G) ȘI BRÂNZĂ DE Burduf în membrană de oale(50G). 269 kcal

FRIGĂRUIE Adana servitĂ CU BULGUR. Carne tocată kebab(180G), roşii (30G), bulgur (100G), tortilla, ardei iute, ceapă roșie, ceapă, ardei capia, ulei floarea soarelui, unt, pastă de tomate. 319 kcal

Carne tocată de miel(150 g), cartofi, ceapă, roșii, foietaj, ou, smântână acră, ardei iute, caşcaval, pastă de tomate, unt, ulei de floarea-soarelui. 375 kcal

Pizdulice DE PORC*(210G) SERVITĂ CU MĂMĂLIGUȚĂ(300G), MURĂTURI ASORTATE(200G) ȘI MUJDEI DE USTUROI (50G). Ulei de floarea soarelui. 150 kcal

Carne tocată de porc*, CARNE TOCATĂ DE VITĂ*, COSTIŢĂ Afumată, OREZ, BACON, VARZĂ MURATĂ, PASTĂ DE TOMATE. 167 kcal

COASTE* (150G) ȘI cârnaţi de porc(150G) PĂSTRATE La garniță în untuRĂ servite cu MĂMĂLIGUȚĂ(300g) ȘI varză murată(150G). 309 kcal

Coaste de porc* (330G) Rumenite, pregătite cu vin și mirodenii servite CU CARTOFI COPȚI ÎN UNT(200G) ȘI sos Barbeque. 447 kcal

401 kcal

Copǎnel de curcan*(300g) rumenit la cuptor CU VIN ROȘU Și mirodenii, SERVIT CU CARTOFI COPȚI ÎN UNT(200g) și sos de Hrean cu smântâNĂ(50G). ulei de floarea soarelui. 298 kcal

Pulpe de RAŢĂ (280g) rumenite la cuptor, pe varză CĂLITĂ(280G). ulei de floarea soarelui. 743 kcal

ŞNIŢEL CROCANT DIN PIEPT DE PUI ÎMPĂNAT CU FĂINĂ ȘI PESMET. ulei de floarea soarelui. 228 kcal

60 kcal

KEBAB SERVIT CU OREZ CU LEGUME pulpă de pui dezosată(140g), bacon (10g), ardei capia, ardei iute, orez(200g), morcovi, cimbru, ulei de floarea soarelui. 192 kcal

Tomahawk de vită Black Angus(800g), CEAPĂ, ROȘII ȘI UNT. Servit cu cartofi PROASPEȚI PRĂJIȚI (150g). ulei de floarea soarelui. 317 kcal

Antricot de vită* sud-american (200g) SERVIT CU CARTOFI COPŢI ÎN UNT(200g) și mix de saLATĂ. ulei de floarea soarelui. 231 kcal

BURGER DE VITĂ BLACK* ANGUS(170g) ÎN CHIFLĂ PUFOASĂ CU SALATĂ ICEBERG, ROŞII, CASTRAVEŢI MURAȚI, KETCHUP, MAIONEZĂ ȘI CARTOFI PROASPEȚI PRĂJIȚI(150g). ulei de floarea soarelui. 263 kcal

Celebrii Mititei de la Manuc

Tochitură din Moșii Vechi

Platou de cărnuri la jar

Pleșcoi de Buzău afumați și dați la jar

OREZ, CIUPERCI Pleurotus, Hribi, ceapă, ULEI DE TRUFE, LAPTE DE COCOS. 317 kcal

Năut, spanac*, RÓȘII USCATE, CEAPĂ, NUCĂ DE COCOS, LAPTE DE COCOS, PÂINE. 298 kcal

MOFTUL MOFturilor occidentale. Chiflă pufoasă, chiftea Burger* VEGETAL(210g), Guacamole, castraveți murați, salată Iceberg, ROȘII, CEAPĂ ROȘIE, MAIONEZĂ, CARTOFI PROASPEȚI PRĂJIȚI. ulei de floarea soarelui. 280 kcal

JUMĂTATE DE CALCAN* PREGĂTIT LA CUPTOR CU UNT, SERVIT CU LEGUME COAPTE PRECUM ODINIOARĂ în celebrul Orient ExprESS: Ardei gras, morcovi, Mere, ciuperci și conoPIDĂ Pentru 2-3 persoane. Ulei de floarea soarelui. 181 kcal

File de păstrăv, ulei de floarea soarelui. 286 kcal

CRAP* (210g) CU MĂMĂLIGUȚĂ(300g) ȘI MUJDEI DE USTUROI (50g) ulei de floarea soarelui. 241 kcal

STURION RONDELE SERVIT CU CARTOFI COPȚI (200g) ȘI MUJDEI DE USTUROI(50g) 319 kcal

Somon. 293 kcal

făină, lapte, ou, drojdie, seminţe de susan, semințe de mac . 253 kcal

233 kcal

233 kcal

280 kcal

Cartofi, ulei de floarea soarelui. 216 kcal

Orez, ceapă, morcovi, ardei gras, ulei de floarea soarelui. 118 kcal

Fasole verde*, usturoi, ulei de floarea soarelui. 166 kcal

Cartofi, lapte, unt, smântână lichidă. 184 kcal

Cartofi, unt, ulei de floarea soarelui. 172 kcal

Roşii cherry, ardei gras, morcovi, ciuperci, conopidă*, dovlecei, ulei de floarea soarelui. 131 kcal

mălai. 83 kcal

Roşii, castraveți, ardei capia, ceapă roșie, baghetă*. 117 kcal

Varză murată, ulei de floarea soarelui, boia. 56 kcal

Varză albă, varză roșie, ulei de floarea soarelui, oțet. 71 kcal

DIN ARDEI KAPIA, NUMAI BUNĂ DE PUS PE RANA SUFLETULUI Ardei gras, capia (roşii, usturoi, ulei de floarea soarelui). 126 kcal

Mix de salată, lămâie, dressing de lămâie. 35 kcal

Făină, ou, zahăr, cacao, margarină, esență de rom, vișine* în alcool, ciocolată. 415 kcal

Cremă de mascarpone cu bezea și fructe (kiwi, portocale și căpşuni). 454 kcal

Solicitați informații ospătarului.

PREGĂTIŢI DIN BRÂNZĂ PROASPĂTĂ DE VACI CU FĂINĂ ȘI OU, PRĂJIȚI ÎN ULEI DE Foarea soarelui. Serviți cu smântână cremoasă ȘI DULCEAŢĂ. 208 kcal

Vanilie, ciocolată, iaurt, fructe de pădure. 785 kcal

Ciocolată neagră, mango, fructul pasiunii, ou, miere, frișcă lichidă, lapte condensat, piure de mango 660 kcal