Ciao Trattoria

Creveți 100 g, calamari 100 g, midii 100 g, ardei kapia 70 g, vinete 70 g, dovlecei 70 g, sos Aioli 120 g, lămâie

Muschi de vita 150 g, rucola 100 gr, roșii cherry 30 g, parmezan 30 g, ulei de masline, dressing citrice, focaccia

Fructe de mare (carne de scoici 200 g), sos maioneza cu usturoi 60 g, pesmet 50 g, ou 50 g, faina 25 g

Fructe de mare (creveti 200 g), sos maioneza cu usturoi 60 g, pesmet 50 g, ou 50 g, faina 25 g

doradă a grătar, legume la abur

păstrăv la grătar, piure de morcovi si roşii cherry - 380g

somon la grătar, legume la abur - 380g

file de biban la grătar, piure de morcovi şi roşii cherry - 380g

Se serveste cu smântână si ardei iute brodo, roșii decojite, pulpa de vitel, oase de vita, smântână 20 %, cartofi, ardei gras, ceapa, morcovi, telina, bors, sare, sare - 450g

Brodo, carne tocata amestec vita porc, ou, dovlecei, ceapa, roșii decojite, morcovi, ardei gras, telina, bors, orez, sare - 450g

Piscoturi, mascarpone, crema vegetala, oua, zahar, crema fistic, fistic, crema whiskey, cafea - 200g

Branza philadelphia, biscuiti digestivi, crema vegetala, zahar, topping fructe de padure, unt, mascarpone - 200g

pulpă de raţă, piure de cartofi cu trufe - 450g

piept de raţă, sparanghel, dulceaţă de ceapă, piure de morcovi

Bruschete cu creveţi şi avocado

Roșii, paine, măsline naturale kalamata, salata mix, ulei de măsline - 240g

Ficat de pui crud, paine, măsline naturale kalamata, salata mix, ciuperci champignon, ceapa, ulei de măsline, unt 82 %, capere, sare - 230g

Bruschetta cu roșii, prosciutto crudo - 250g

Sticlă 355ml

500ml

500ml

250ml

Vrăbioară de vită, piure de cartofi cu trufe - 400g

Patate al forno, muschi vita, salata mix, unt 82 %, ulei de măsline, paine, sare - 400g

muşchi de vită Brazilia, sparanghel - 300g

Brodo, patate al forno, muschi vita, prosciutto crudo, vin alb sec, unt 82 %, sare - 410g

Somon file, brocoli, baby morcov, conopida, unt, usturoi, lamaie - 350g

Midii in cochilie, sos rosii, roșii cherry, bagheta cu usturoi si verdeata, unt, ceapa rosie, ceapă verde, vin alb, usturoi, pătrunjel - 800g

Creveți, roșii cherry, focaccia crocantă, unt, sos sweet chilli, usturoi, vin alb, ceapă verde, pătrunjel, peperoncino - 410g

Dorada file, brocoli, baby morcov, conopida, unt, usturoi, lamaie - 350g

piept de pui, ciuperci, pastă de trufe, mozzarella, cartofi aromaţi - 450g

Piept pui, cartofi prăjiţi, ou, faina, pesmet, ulei, mix seminte, miez de nuca, sare - 350g

Şniţel din piept de curcan, seminţe de dovleac şi de floarea soarelui, cartofi prăjiţi - 425g

Piept pui, cartofi aromati, ciuperci champignon, smântână vegetală gran cucina, vin alb sec, mozzarella, salata mix, prosciutto crudo, ulei de măsline, unt 82 %, sare, miez de nuca - 400g

Blat pizza 320 g (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, ciuperci 50 g, salam 50 g, masline 50 g, sunca presata 50 g

Blat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), crema vegetala 100 g, mozzarella 100 g, branza cu mucegai albastru 30 g, branza dura 20 g

Blat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), mozzarella proaspătă 130 g, sos de roșii San Marzano 90 g, ciuperci 80 g, sunca presata 50 g, masline 50 g

Blat pizza 320 g (faina, ulei masline pomace, drojdie), mozzarella proaspătă 150 g, sos de roșii San Marzano 90 g, oregano

40g

Legume (cartofi, ceapa, morcov, telina, mazare, fasole verde, ardei gras, rosii decojite), pulpa de vită, borș natural, apa - 340ml

60g

Smântână, burtă de vită, legume (ceapa, morcov, telina, usturoi, gogosar murat), ouă, oțet, apa - 340ml

Blat pizza (faina, ulei masline pomace, drojdie), crema vegetala, mozzarella, branza cu mucegai albastru, branza dura - 500g

Blat pizza (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă, sos de roșii San Marzano, șuncă, ciuperci - 510g

250g

Blat pizza (faina, ulei masline, drojdie), mozzarella proaspătă, sos de roșii San Marzano, ciuperci, salam, masline, sunca presata - 500g

Cartofi prajiti, bacon, ceapa verde, sos chedar - 250g

Garnituri

Ardei rosu, ceapa, rosii, vinete, ciuperci - 200g

200g

Carne porc muschi file crud, cartofi aromati, ou, roșii, salata mix, ceapa, pesmet, ulei spornic, mix seminte, miez de nuca, sare - 380g

Tomahawk de porc, baby spanac, ardei kapia, capere, ceapă, ciuperci, usturoi, sos de roşii, cartofi aromaţi - 500g

scăricică de porc la cuptor cu sos de barbeque și sos chili dulce acrișor si cartofi prăjiţi - 650g

Brodo, ciolan de porc stinco, fasole boabe fierte divella, ceapa, ardei copt, telina apio, ulei măsline, sare - 650g

Orez Arborio 150 g, creveți 50 g, calamari 50 g, midii 100 g, pătrunjel, vin alb, unt

orez arborio, hribi, parmezan, pătrunjel, vin alb, pastă de trufe - 400g

Brodo, orez arborio divella, roșii decojite, roșii cherry, vinete, dovlecei, ciuperci champignon, telina apio, ardei capia / kapia, ceapa, ulei de măsline - 450g

Brodo, roșii cherry, orez arborio divella, creveţi argentinieni, zucchini, unt 82 %, vin alb sec, patrunjel verde, ulei de măsline, usturoi, sare - 420g

maioneza, ketchup, sweet chili

50g

Smantana

350g

Pulpă de pui dezosată, ceafă de porc, cârnăciori, 2 mici, cartofi prăjiți, murături, muștar și mujdei - 1kg

350g

350g

Carne de vita, ceapa rosie, brânză cheddar, castraveti murati, bacon, salată iceberg cu maioneza, roșii, cartofi prăjiți, sos Calypso, chiflă - 550g

Snitel de pui, telemea de vaca, cartofi prăjiți, chiflă, sos Calypso, salată iceberg cu maioneza, castraveți proaspeti, roșii, ardei capia - 550g

Carne de vita 180 g, ceapa rosie, brânză cheddar 50 g ,castraveti murati 30 g, bacon 30 g, salată iceberg cu maioneza 50 g, roșii 20 g, cartofi prăjiți 150 g, sos Calypso 60 g, chiflă 90 g

Halloumi la grătar, cartofi prăjiți, crema de branza cu roșii uscate și busuioc, chiflă, roșii, salată, ceapă roșie - 550g

Masline verzi, ou, pesmet, faina - 150g

Roșii, brânză feta, castraveți, ardei, focaccia crocantă, ceapă roșie, măsline negre, dressing citrice - 500g

Fructe de mare (tuburi calamar), sos maioneza cu usturoi, pesmet, fulgi de porumb, ou, faina - 250g

Brânză halloumi la grătar, mix de salata, castraveți, ardei gras, focaccia crocantă, roșii cherry, măsline, ceapă roșie, dressing cu citrice - 500g

sos bolognese, mozzarella, ceapă roşie, jalapeno, porumb - 550g

Aluat, mozzarella, bacon, carnati proaspeti, sunca , piept de pui la gratar, ulei de masline - 510g

Focaccia, usturoi, ulei extra virgin - 250g

Aluat, mozzarella di bufala, bacon, hribi, brânză scamorza affumicata, grana padano, ulei de măsline - 560g

Mascarpone, ou, piscoturi cu oua savoiardi, cafea espresso, zahar, frisca hulala, amaretto - 200g

Inghetata betty ice, ou, ciocolata amaruie 72%, unt 82% , faina de grau alba superioara dobrogea - 140g

Dulceata fr de padure, mascarpone, smântână pentru gătit la dorna 32%, branza philadelphia, branza ricotta, zahar, unt 82% , biscuiți petit beurre , biscuiti digestivi - 230g

Inghetata betty ice, mere, aluat foietaj, zahar, unt 82% - 330g

ton roşu file, ou poşat, mix de salată, roşii cherry, ceapă roşie, măsline, focaccia - 400g

somon file, salată iceberg, radicchio, apio, porumb, ceapă roşie, ouă de prepeliţă, mango, focaccia - 380g

Muşchi de vită, roşii cherry, mix de salată, parmezan scalie, focaccia

Creveţi, roşii cherry, salată iceberg, parmezan scalie, sos Caesar, focaccia - 400g

Cartofi, ulei măsline-basso, sare - 250g

Cartofi, lapte 3,5 %, unt 82 %, sare - 250g

Dovlecei ardei capia / kapia, vinete, ciuperci champignon, ulei măsline-basso, sare - 250g

Apa, malai 1kg, unt 82 %., sare 300g

Obrajori de vita gatiti lent, piure de cartofi - 400g

Muschiulet din rasol de porc la cuptor, cartofi la cuptor cu rozmarin - 400g

Cotlet de porc cu os 350 g, mozzarella 50 g, ou, faina, pesmet, servit cu cartofi aromati 150 g

Muschi de vita 200 g, roșii cherry 100 g, rucola 100 g, branza dura 50 g, ou 30 g, pesmet panko 20 g, faina 20 g

Orez cu sofran, calamar, cozi crude creveţi argentinieni, roșii cherry, baby caracatita, lămâie, sos sweet chilli, portocale, pesmet, ulei de măsline, usturoi, sare - 400g

midii in sos de vin alb - 850g

calamar pe plită, orez alb - 400g

Orez alb, creveţi argentinieni, vin alb sec, unt 82 % - 410g

tagliatelle, creveţi, usturoi, busuioc, roşii cherry, fulgi chilli

tagliatelle, roşii cherry, straciatella, usturoi, busuioc - 400g

Sos sicilian, roșii decojite, piept pui, penne dececco, mozzarella, smântână veg, grana padano, sare - 550g

linguine, fructe de mare, usturoi, apio, sos de roșii, rosii cherry - 450g

salată verde cu lămâie - 150g

Roșii, ulei extra virgin, sare - 200g

Varza, ulei floriol, varza (roșie), sare - 150g

sfeclă roșie cu hrean

Jumătate de cocoşel de munte la grătar - 300g

Piept de curcan la grătar - 200g

pastramă de berbecuţ, mămăligă - 450g

Mamaliga, file salau, ou, ulei, faina alba, salata mix, usturoi, ulei spornic, sare - 500g

Muschi de vita, cartofi cu rozmarin, crema vegetala, branza cu mucegai albastru, branza dura, mozzarella - 500g

Piept de pui, cartofi la cuptor cu rozmarin, crema vegetala, ciuperci , marar - 450g

Piept de pui, cartofi cu rozmarin, crema vegetala, branza cu mucegai albastru, branza dura, mozzarella - 500g

Ficatei de pui, ciuperci, ceapa verde, usturoi, vin, piure de cartofi - 450g

vrăbioară de vită, chiflă, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, roşii cherry, sos burger, cartofi wedges cu parmezan şi usturoi - 500g

Cartofi wedges, burger vita angus, chifla hamburger brioche, castraveți murati, roșii, bacon, ulei de floarea soarelui spornic, sos barbeque, ketchup, maioneza hellmann's, usturoi, grana padano, ceapa roșie, sare - 500g

Cartofi wedges prăjiți cu parmezan, patrunjel si usturoi, brânză halloumi, chifla hamburger brioche, avocado, ketchup, maioneza, ceapa roșie, ardei capia / kapia, rucola, pecorino - 510g

Cartofi wedges prăjiți cu parmezan, patrunjel si usturoi, burger vita angus, chifla hamburger brioche, castraveți murati, brânză cheddar, bacon, ceapa roșie, maioneza hellmans, ketchup, zahar - 520g

150g

150g

200g

200g

Spaghete, vin alb, ulei de măsline pomace, ardei iute, usturoi, peperoncino, pătrunjel - 250g

Penne, crema vegetala, mozzarella, bacon, branza dura, unt, piper - 425g

Spaghete 150 g, sos bolognese 150 g (carne tocata de vita, rosii decojite), branza dura 30 g, busuioc

Spaghete, sos bolognese (carne tocata de vita, rosii decojite), branza dura, busuioc - 350g