Backfish File (Pește Alaska Pollock)
13,00 RON
File de peşte Alaska Pollock cu panadă din făină de grâu, apă, amidon, sare, drojdie, boia dulce, curcuma, piper alb (80g gătit, 90g crud). Certificat MSC. Peşte de captură Marea Bering. Garnitura nu e inclusă.
File De Salău XXL (Cu Pesmet) La Grătar
61,00 RON
File de salău cu pesmet de făină de grâu, preparat la grătar (220g) Sos la alegere (40g)
File De Calcan La Grătar
45,00 RON
File de calcan (Rock Sole) la grătar, cu panadă din făină de grâu și orez, piper, apă, sare; (160g) Sos la alegere (40g) Garnitura din foto nu este inclusă.
File Pollock "Champignon"
45,00 RON
File pește premium Pollock, captură Nord-Estul Atlanticului - cu panadă din făină de grâu, piper, sare; făcut pe grătar și cuptor cu topping de ciuperci și brânză 220g)
File Lup De Mare (Biban De Mare) + Sos & Lămâie
50,00 RON
O bucată file Lup de mare (Biban de mare) proaspăt la grătar. Calibru 140-180g. Un sos la alegere 40g. Acvacultură sustenabilă ASC.
File Calcan Pane
33,00 RON
File calcan pane (prăjit) - pane din făină de grâu, sare, piper, boia dulce, turmeric (180g) Sos la alegere (40g) Garnitura din foto nu este inclusă.
File De Pește Spadă La Grătar
65,00 RON
File de pește spadă (xiphias gladius); 180g gătit (200-240g crud). Cerificat de sustenabilitate: MSC Peşte de captură: Italia, FAO 51 Sos la alegere (40g).
Chiftea De Pește "Bremer" Cu Lămâie
9,00 RON
O chiftea de pește mărunțit fin, din pește Alaska-Pollock, Merluciu și Cod, făină de grâu, apă, fulgi de cartofi, ulei de rapiță, praz, sare, amidon din cartofi, condimente (boabe de muștar, ardei, pieper, nucșoară, ardei iute, curcuma), oțet din vin, ceapă, pătrunjel, maghiran, drojdie, zahăr; - 70g. Garnitura nu e inclusă.
File De Calcan XXL La Gratar
63,00 RON
Peste de captură Marea Bering fără oase, cu panadă (făină de grâu, apă, pudră de ou, sare, zahăr, piper, amidon modificat, drojdie), ulei vegetal. 260gr Garnitura din imagine nu este inclusa. Sos la alegere 40gr
File Somon Gratinat Pe Pat De Spanac
64,00 RON
File de somon norvegian gratinat pe pat de spanac, cu sos olandez şi brânză gouda. 240g (400 crud). *peștele poate conține oase. *cartofii din imagine nu sunt incluși
File Merluciu La Grătar + Sos & Lămâie
42,00 RON
File de merluciu gătit la grătar, ușor și echilibrat. Marinat în ulei de rapiță cu suc de lămâie, sare, amidon, cazeinat de sodiu (lapte), zer pudră (lapte), pătrunjel, drojdie; cu panadă din făină de grâu la partea de jos - 160 gătit (160-220g crud). Sos la alegere (40g). Pește de captură, certificat MSC
File De Ton La Grătar
65,00 RON
File de ton yellow fin la grătar, 180 gătit (200-240g crud) Cerificat de sustenabilitate: MSC Peşte de captură: Oceanul Pacific Sos la alegere (40g)
File Somon Norvegian La Grătar
58,00 RON
File de somon (Somon salar) 175g gătit (200-240g crud). Peşte de acvacultură: din apele Norvegiei. Sos la alegere (40g)
File Alaska-Pollock
32,00 RON
File pește premium Alaska-pollock, pane prăjit, pane din făină de grâu și mălai, turmeric, boia dulce (paprika), sare. (160g). Pește de captură Marea Bering . Sos la alegere (40g)
File De Salău XXL (Natur) La Grătar
61,00 RON
File de salău natur, preparat la grătar (220g) Sos la alegere (40g)