Pain Plaisir Enescu

Cantitate netă: 370g Ingrediente: 34% făină albă de grâu, unt cu 82% grăsime, zahăr, lapte integral de vacă, ou întreg pasterizat, ciocolată 70% (masă cacao, zahăr, unt de cacao, emulsifiant: lecitină de soia, extract de vanilie), ulei de rapită, drojdie de panificatie, pudră de cacao belgiană, scortisoară, sare iodată. Alergeni: Cereale care contin gluten (grâu), lapte si produse lactate (lactoză), ou, soia. Poate contine urme de alte fructe cu coajă lemnoasă, semin e de susan, soia. Cozonacul Babka combină un aluat pufos cu o umplutură bogată de ciocolată, cacao și scorțișoară, pentru o experiență dulce și aromată la fiecare mușcătură. Perfect pentru momentele speciale sau pentru a transforma orice zi într-o sărbătoare.

Cantitate netă: 425g Ingrediente: 32% făină albă de grâu , 20% băutură vegetală din ovăz (apă, 16% ovăz, ulei de floarea soarelui,sare de mare ), zahăr, nucă, ulei de rapită, maia (făină de grâu, apă), drojdie de panificație, pudră de cacao belgiană, sare iodată, apă. Alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu), ovăz, nucă. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă, semințe de susan, soia.

Cantitate neta: 700g Ingrediente: 27% făină albă de grâu, zahăr, 16% nucă, lapte integral de vacă, ou întreg pasteurizat, unt cu 82% grăsime, albus pasteurizat , 4% stafide brune, 4% coajă de portocală confiată (portocală, sirop de glucoză, acid citric, sorbat de potasiu, acid ascorbic), ulei de rapiță, drojdie de panificație, pudră de cacao belgiană, sare iodată, apă. Alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu), lapte și produse lactate (lactoză), ou, nuci. Cozonac Enchante este creat dintr-un aluat pufos, îmbogățit cu stafide și portocală confiată, care aduc prospețime și arome delicate. În interior te așteaptă o umplutură bogată din nuci și cacao, echilibrată perfect pentru un gust intens, dar armonios. Împletit cu grijă și lăsat la dospit lent, devine un cozonac aromat și fraged, pregătit să fie copt până la perfecțiune. Enchanté – cozonacul care transformă fiecare moment într-o mică sărbătoare. Cozonac Enchante este creat dintr-un aluat pufos, îmbogățit cu stafide și portocală confiată, care aduc prospețime și arome delicate. În interior te așteaptă o umplutură bogată din nuci și cacao, echilibrată perfect pentru un gust intens, dar armonios. Împletit cu grijă și lăsat la dospit lent, devine un cozonac aromat și fraged, pregătit să fie copt până la perfecțiune. Enchanté – cozonacul care transformă fiecare moment într-o mică sărbătoare.

Cantitate netă: 350g Focaccia Genovese este o sărbătoare a simplității și rafinamentului mediteranean. Un aluat generos amestecat cu ulei de măsline, presărat cu herbes de provence și fulgi de sare, toate acestea transformate de căldura cuptorului într-o pâine aromată ce te poartă direct pe coastele însorite ale Italiei. Perfect pentru un mic dejun cu stil sau o gustare autentică în orice moment al zilei.Ingrediente: făină de grâu moale tip 000, apă, maia( făină de grâu, apă), ulei de măsline extra-virgin, sare iodată, drojdie de panificație, ierburi de provance( rozmarin, cimbru, oregano, busuioc), fulgi de sare maldon .Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 1273/303; Grăsimi 10,2 g, din care saturate 3g; Glucide 43,1 g, din care zaharuri 0,9 g, Fibre 1,5g, Proteine 8,9g, Sare 1,6gAlergeni: Cereale care conțin gluten. Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, lapte, ou, țelină, muștar, soia.

Cantitate netă: 180gMoale şi fină, este o pâine de inspiraţie italienească, cu ulei de măsline extravirgin din belşug, spre deliciul papilelor exigente. O recomandăm pentru mai toate asocierile de gusturi, la toate mesele.Este alveolata iregulat, rodul hidratării ridicate și fermentării lungi la temperaturi scăzute, astfel că se pretează bine pentru un sandwich tăiată pe lateral, aviz amatorilor! Ingrediente: 35% Făină de grâu T65 certificată Label Rouge, 36% apă, făină de grâu 550, făină de grâu 00, maia (din făină de grâu, apă), ulei de măsline extra virgin, sare iodată, drojdie de panificație.Alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu). Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan.Valoare per 100g. Valoare energetică kJ/kcal 1011/239, Grăsimi 2,1g, din care * acizi grași saturați 0,4g, Glucide, 45,9g, din care * zaharuri 1,4g, fibre 3,2g, Proteine 7,5,g, Sare 1,5g

Cantitate netă: 400gIngrediente: 33.2% Tărâțe de psyllium hidratate, 20% făină integrală de sorg, 20% apă, 13% amidon din porumb, 8.4% făină de orez, 1.5% oțet de mere, 1.1% sare iodată, 1.1% zahăr, 1% drojdie de panificație, 0.4% semințe de susan, 0.3% praf de copt.Alergeni: Semințe de susan. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, cereale care contin gluten(grâu, secară).* Declarația nutriționalăpentru 100 gValoare energeticăkJ1350kcal320Grăsimi, din care:g0.9- acizi grași saturațig0.3Glucide, din care:g62.5-zaharurig1.9Fibreg14.6Proteineg5.9Sareg1.5*producția are loc în același spațiu cu cea de pâine din făină de grâu(gluten) și secară(gluten).

Cantitate neta: 250g Focaccia artizanală cu gust autentic mediteranean. Aluatul, frământat cu ulei de măsline extravirgin, măsline negre și roșii uscate, este modelat cu grijă și presărat cu ierburi de Provence, fulgi de sare și un strop generos de ulei de măsline. Textură pufoasă, crustă ușor crocantă și aromă intensă oferă un echilibru perfect între aromă, textură și savoare.

Cantitate netă: 120g Crackers natur sunt potriviți pentru o gustare crocantă, sănătoasă și plină de savoare. Ingrediente: făină de grâu T480, malț din bere (malț de orz, malț și fulgi de ovăz, malț și fulgi de grâu), apă, maia (faină de grâu, apă), ulei de măsline extravirgin, făină integrală de secară T130 certificată Label Rouge, sare iodată, chimion, drojdie de panificație. Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă. Alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz). Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă. Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 2313/549; Grăsimi 13,5 g, din care saturate 1,8g; Glucide 81,8g, din care zaharuri 4,7g, Fibre 8,7g, Proteine 12,2 Sare 2,1g.

Cantitate netă: 120g Crackers cu semințe de chimion sunt potriviți pentru o gustare crocantă, sănătoasă și plină de savoare. Ingrediente: făină de grâu T480, malț din bere (malț de orz, malț și fulgi de ovăz, malț și fulgi de grâu), apă, maia (faină de grâu, apă), ulei de măsline extravirgin, făină integrală de secară T130, sare iodată , semințe de chimion, drojdie de panificație. Poate conține urme de: fructe cu coajă lemnoasă Alergeni: Cereale care conțin gluten( grâu, secară, orz, ovăz).. Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 2324/552; Grăsimi 13,6 g, din care saturate 1,7g; Glucide 89,8g, din care zaharuri 4,7g, Fibre 9,1g, Proteine 13, Sare 2g.

Cantitate netă: 80gAcest produs simplu dar în același timp rafinat, oferă un gust unic și o notă de clasă chiar și celor mai simple preparate.Ingrediente83% unt cu 82% grăsime (lapte), 17% Tartufata (ciuperci Agaricus biosporum, ulei vegetal floarea soarelui, trufe 5%, măsline negre, sare, arome, usturoi, pătrunjel), 1% sareValori nutriționaleDeclarația Nutrițională pe 100g - pentru 1 bucata(80g)- %CR/ Valoare energetică KJ 2765-2218-40%/ Kcal 658-520/ grăsimi, din care:72,5g-58,0g-104%/ acizi grași saturați 45,5g-36,4g-228%/ glucide, din care: 0,9g-0,7g-0%/ zaharuri 0,9g-0,7g-1%/ fibre 0g-0g-0/ proteine 0,5g-0,4g-1%/ sare 1,1g-0,9g-18%*CR - Consumul de referință raportat la 8400 kJ/2000 kcalAlergeniLapte. Poate conține urme de alți alergeni prin contaminare încrucișată: alune, arahide, nuci, soia, susan

Cantitate netă: 300gCrocanţi, dulci, săţioşi…pur şi simplu delicioşi, biscuiţii sunt aranjaţi într-o cutie simpatică, gândită pentru a fi oferită sau împărţită cu cei dragi.Ingrediente34% făină de grâu (gluten), 25% unt cu 82% grăsime (din lapte), 23% zahăr alb tos, 9% ou, 8% ovăz fulgi, 1% sare, afânător: bicarbonat de sodiu.Valori nutriționaleDeclarația Nutrițională pe 100g - %CR/ Valoare energetică KJ 535-27%/ Kcal 2249/ grăsimi, din care: 28,3g-40%/ acizi grași saturați 16,2g-81%/ glucide, din care: 60g-23%/ zaharuri 27,9g-31%/ fibre 2,4g/ proteine 8,9g-18%/ sare 0,6g-10% *CR - Consumul de referință raportat la 8400 kJ/2000 kcalAlergeniCereale care conțin gluten (grâu, ovăz); ou; lapte (lactoză). Poate conține prin contaminare încrucișată urme de nucifere, arahide, susan.

Cantitate netă: 80g Ideală pentru un snack rapid sau la Aperitivo, mini bagheta cu salam Chorizo satisface foamea şi lasă poveştile să curgă lin.Ingrediente: făină de grâu T550, apă, 14% Chorizo( carne de porc, slănină, proteină vegetală:soia, sare, conservant: nitriti de sodiu, antioxidant: acid ascorbic, ascorbat de sodiu, eritrobat de sodiu, potențiator de gust: monoglutamat de sodiu, corector aciditate: acetat de sodiu, citrat de sodiu, glucono-delta-lactonă, coloranți: carmin, extract de sânge, oleorezine, condimente: usturoi, boia, coriandru, piper, chimen), maia( făină de grâu, apă), ulei de măsline, sare iodată, drojdie de panificație, ierburi de provance( rozmarin, cimbru, oregano, busuioc).Alergeni: Cereale care conțin gluten, soia. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, lapte, ou, țelină, muștar.Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 1243/295; Grăsimi 7,3g, din care saturate 2,4g; Glucide 44,9g, din care zaharuri 0,9g, Fibre 3,7g, Proteine 10,6g g, Sare 2,1g.

Cantitate netă: 105gIngrediente: 27% unt cu 82% grăsime, 26% lapte integral de vacă, 22% făină de grâu, apă, zahăr, gălbenuș pasteurizat, gelatină, amidon de porumb, zahăr pudră (zahăr, 3% amidon de porumb), 1% pastă vanilie [sirop de glucoză, sirop de zahăr invertit, sirop de fructoză, extract de păstai de vanilie pudră, baton de vanilie bourbon, concentrate (dovleac, morcov), acidifiant: acid citric], sare iodată, oțet de mere. Alergeni: cereale care conțin gluten (grâu), lapte și produse lactate, ou. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan.Straturile fine și crocante de foietaj, coapte până devin aurii și fragede, se împletesc cu o cremă catifelată și luminoasă, care se topește ușor și lasă în urmă o aromă delicată și surprinzătoare. Texturile se întâlnesc într-un echilibru perfect: crocantul foietajului, cremozitatea lejeră a cremei și dulceața echilibrată se îmbină într-o experiență multisenzorială unică. Un desert cu personalitate și rafinament, construit cu atenție la detalii.

Cantitate netă: 140g Inovație americană bine ancorată în tradiția franțuzească, este o reinterpretare a clasicului croissant, diferența fiind în modalitatea de rulare a aluatului și particularitățile coacerii. Își păstrează straturile bine conturate ale unui croissant, având în același timp o textura mai crocantă. Deosebit de importantă este calitatea aluatului care, la Pain Plaisir, este făcut zilnic în metoda tradițională și folosind doar ingrediente curate.Ingrediente: lapte integral de vacă, făină de grâu T45, unt 82% grăsime, fondant albă[ zahăr, sirop de glucoză( sulfiți), apă, tartrat monosodic], zahăr tos, 7.1% pastă de fistic( 99% fistic, colorant alimentar natural, curcumă), gălbenuș de ou, apă, făină de grâu T480, amidon de porumb, masă gelatinoasă( gelatină de porc, apă), maia( făină de grâu, apă), 1.3% fistic, melanj de ou, smântână 20% grăsime( lapte de vacă pasteurizat,culturi lactice selectionate, proteine din lapte), drojdie de panificație, albuș de ou, sare iodată. Alergeni: cereale care conțin gluten( grâu), lapte și produse lactate, ou, fistic, sulfiți. Poate conține urme de: alte fructe cu coajă lemnoasă, arahide, soia.Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 1399/335. Grăsimi 19.4g, din care acizi grași saturați 10.7g, Glucide 33.4g, din care zaharuri 15.3g, Fibre 0.7g, Proteine 6.3g, Sare 0,1g

Cantitate netă: 80g Croissantul cu cremă de ciocolată și alune este deliciul care dă savoare atât micului dejun cât și momentelor în care te bucuri de o gustare dulce. Crema fină de ciocolată și alune completează perfect gustul croissantului, astfel încât rezultatul este un cuceritor.Ingrediente: făină de grâu T45, unt cu 82% grăsime,frișcă 36% grăsime( smântână pentru frișcă, proteine din lapte fibră de rădăcină de cicoare-inulină), 13% pastă de alune, lapte de vacă integral, apă, maia( făină de grâu, apă), zahăr tos, 3% ciocolată lapte 29%( zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, lecitină de soia, extract natural de vanilie), smântână 20% grăsime( smântână pasteurizată din lapte, proteine din lapte, culturi lactice selecționate), pudră de cacao, glucoză( sirop de glucoză, conservant: sodiu hidrogen sulfit), ou întreg pasteurizat,drojdie de panificație, sare iodată. Alergeni: cereale care conțin gluten( grâu), lapte și produse lactate( lactoză), ou, fructe cu coajă lemnoasă, soia, sulfiți. Poate conține urme de: arahide. Valori per 100 gr. Valoare energetică Kj/kcal 1896/456; Grăsimi 31,7g, din care saturate 16.7g, Glucide 34.9g, din care zaharuri 8.4g, Fibre 2.3g, Proteine 6.7g, sare 0.6g.

Cantitate netă: 50gIubim să facem bezele, acest mărgăritar eteric deopotrivă simplu și sofisticat! Pentru că nu ne plac coloranții, acordăm o atenție sporită metodei de execuție a rețetei, secretul nostru in tot ce facem. Ingrediente: albuș pasteurizat, zahăr farin (zahăr, amidon de porumb), zahăr tos. Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan, cerealeAlergeni: derivați din ou. cu gluten, soia.Valori per 100 gr. Valoare energetică kJ/kcal 1242/293, Grăsimi 0,2g, din care acizi grași saturați 0,0g, Glucide 68,6g, din care zaharuri 67,9g, Fibre 0,0g, Proteine 4,1g, Sare 0g

Cantitate netă: 130g Ingrediente: 43% Jambon (85% pulpă de porc, sare, amidon, dextroză) , 22% Făină albă de grâu, unt cu 82% grăsime, lapte integral de vacă, maia (făină de grâu, făină integrală de secară, apă), zahăr, drojdie de panificație, ulei de floarea soarelui, sare iodată. Alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu, secară), lapte și produse lactate (lactoză). Poate conține urme de: arahide, fructe cu coajă lemnoasă, semințe de susan. O chiflă cu lapte incredibil de pufoasă și ușor dulceagă, care îmbrățișează felii generoase de jambon, plin de aromă. Fie că e micul dejun pe fugă sau o pauză binemeritată la prânz, această chiflă este promisiunea noastră pentru o masă cinstită și delicioasă.